在开饭店的过程中，除了准备好美食，还需给饭店起一个好听、容易记忆的名字。
名字的选择可以影响到顾客对饭店的第一印象，因此饭店的名字需要慎重考虑。
以下是一些常见的命名方式：
1. 地名 + 饭店类型
例如：上海九间客官方私房菜、成都牛肉面馆，这种方式可以突出饭店的特色和区域。
2. 角色名
例如：刘阿姨的菜馆、老张的烤肉，这种方式比较朴实、贴近人性化。
3. 形容词 + 饭店类型
例如：香满楼粤菜馆、花开富贵餐厅，这种方式注重形容菜肴的特点和品味。
4. 意象名
例如：时间之轮创意牛排餐厅、暗巷东京料理，这种方式突出餐厅的主题和气氛。
总之，饭店的名字应选取简单易记、与餐品和主题有关的词语，以吸引更多的客户。
当然，具体的命名方式需根据不同的饭店类型、地域、特点等方面进行考虑。